Resipi Puff With Chocolate Filling

Assalammualaikum..selamat petang..

Tadi aku letak gambar puff..hehe..ingat nak ww..tapi tak jadi la..hehe..kena taip taip jugak..sebab nak bagi resipi kat kawan kawan..ini resipi yang aku buat untuk menghasilkan puff ni..

Nyum nyum..hehe..

Bahan bahan

Tepung gandum - 1 cawan

Telur - 3biji

Air - 250 ml

Gula - 1 sudu

Butter - 100 gram

Cara cara

Masukkan butter dengan gula dalam air,kacau kacau sampai mendidih,pastu terus masukkan tepung gandum.kacau kacau sampai tak lekat kat periuk.

Biarkan sejuk seketika.lepas dah sejuk tu,masukkan telur sebiji demi sebiji sambil putar putar dengan mixer sampai sebati.

Bila dah sebati tu.bolehla letak adunan tu dalam piping beg yang guna nozzle cenggini

Dengan berlapikkan baking paper,pipingkan adunan tu macam ni,nak buat besar ke kecik ke,ikut kegemaran ya..hehe

Dan dimasukkan kedalam oven dengan suhu 200 darjah celcius selama 30 minit.sampai puff ni waena macamni.untuk filling nya pulak cuma putarkan whipping cream non dairy sampai kembang.pastu ambil sikit dan campurkan dengan coklat ganache.gaul sampai sebati.

Bahagian tengah puff ni kosong.jadi aku cuma gunakan nozzle yang kecik untuk letak fillingnya.cuma picitkan sampai terasa puff tu kembung.ada sesetengah resipi,diaorang belah puff ni kat bahagian tengah.

Dan inilah hasilnya..puff dengan coklat filling..mudah dan sedap..bolehla kawan kawan cuba nanti eh..tak payah beli sehinggit satu dah..jimat jimat dan puas makan..hehe..